آخرین پیش بینی کلی تولید غلات جهان- ژانویه 2023
18 بهمن 1401
کارشناسان بازار خشکبار و حبوبات ایران با بررسی منابع مختلف تحلیل و داده های خود را در زمینه تولیدات محصولات جهانی غلات در ماه ژانویه منتشر کرده اند. در جدیدترین پیش بینی برای سال 2023-2022 تولید کل غلات شامل گندم و غلات درشت به میزان 1 میلیون تن نسبت به پیش بینی ماه نوامبر افزایش یافت و به میزان 2256 میلیون تن رسید. پیش بینی می شود. یکی از عوامل این میزان تولید مربوط به تولیدات ذرت در ایالات متحده، اوکراین و اتحادیه اروپا است که در حدود 58 میلیون تن نسبت به سال گذشته کاهش داشته است. در مقابل می توان گفت بهبود تولیدات گندم و جو این کمبود را تا حدی پوشش داده است. برهمین اساس موجودی پایان فصل انبارها با کاهش 19 میلیون تنی به رقم 577 میلیون تن رسیده است و در کمترین میزان خود از سال 2013-2012 رسیده است.
پیش بینی می شود تجارت غلات با 17 میلیون تن کاهش به 407 میلیون تن برسد که تولیدات کمتر ذرت، گندم، جو و سورگوم از عوامل موثر در این خصوص هستند.
پیش بینی تولید جهانی گندم:
پیش بینی می شود با اندکی تغییر در سطح زیر کشت گندم و کاهش عملکرد، تولیدات این محصول به 788 میلیون تن برسد که نسبت به سال گذشته 1 درصد کاهش خواهد داشت. با این وجود انتظار
می رود، تقاضا برای این محصول تا 1 درصد افزایش یابد که با توجه به کاهش حجم صادرات می توان گفت ذخایر جهانی گندم نسبت به سال های گذشته کاهش خواهد داشت.
پیش بینی تولید جهانی سویا:
با افزایش تولیدات سویا در آمریکای جنوبی می توان گفت تولیدات جهانی این محصول 30 میلیون تن نسبت به پیش بینی قبلی افزایش داشته باشد و به بالاترین حد خود برسد. انتظار می رود برزیل به عنوان یکی از تولیدکنندگان بزرگ سویا در سال زراعی جاری بیشترین برداشت را داشته باشد. با این وجود با توجه به کاهش ذخایر سویا در جهان و افزایش تقاضا، قیمت های این محصول همچنان در حالت رقابتی باقی بماند و تجارت سالانه محصول سویا تا 8 درصد افزایش داشته باشد.
پیش بینی جهانی تولید برنج:
با کاهش برداشت تولیدکنندگان کلیدی محصول برنج، تولیدات این محصول در سال جاری زراعی به میزان 12 میلیون تن کاهش داشته است. این موضوع در کاهش ذخایر جهانی برنج اثرگذار است. پیش بینی می شود تجارت این محصول به دلیل کمبود ذخایر چین و دیگر صادرکنندگان کلیدی کاهش یابد. با این وجود حجم صادرات هند در سال 2023 همچنان از 50 میلیون تن فراتر خواهد رفت. پیش بینی می شود حجم صادرات هند از میانگین سالهای پیش نیز فراتر رود.
خلاصه وضعیت پیش بینی عرضه و تقاضای سویا:
کاهش سطح زیرکشت سویا در آرژانتین، تاثیرات بیشتری نسبت به افزایش ها تولیدات سایر نقاط دارد. برهمین اساس پیش بینی می شود عرضه این حصول 8 درصد کاهش داشته باشد و این درحالیست که تجارت سویا در سال جاری به دلیل افزایش تقاضا نسبت به سال گذشته بالاتر رود و این باعث کاهش بیش از پیش ذخایر جهانی این محصول خواهد شد.
خلاصه وضعیت پیش بینی عرضه و تقاضای برنج:
پیش بینی می شود عرضه و تقاضا برای محصول برنج در سال 2023-2022 تغییراتی داشته باشد. تا جایی که تولید کمتر و در نتیجه کاهش ذخایر در پیش خواهد بود. این درحالیست که انتظار می رود، وارد کنندگان کلیدی این محصول از جمله چین و اندونزی میزان تقاضای خود را تا بیش از 1 میلیون تن افزایش داده و به 51 میلیون تن برسانند. از سوی دیگر پیش بینی می شود، صادر کنندگان بزرگ مانند هند و تایلند میزان عرضه خود را نسبت به قبل افزایش دهند.