آخرین پیش بینی کلی تولید غلات جهان- جولای 2023
9 امرداد 1402
کارشناسان بازار خشکبار و حبوبات ایران با بررسی گزارشات و داده های مختلف، تحلیل خود را در زمینه تولیدات محصولات جهانی غلات در ماه جولای منشتر کرده اند. در جدیدترین پیش بینی سال 2023-2022 تولید کل غلات شامل گندم و غلات درشت با 5 میلیون تن افزایش نسبت به ماه زوئن به رقم 2264 میلیون تن رسید. عمده دلیل ارتقا تولید ذرت و سورگوم به سطح زیر کشت ایالات متحده مرتبط است.
پیش بینی می شود، ذخایر گندم و جو در ماه جاری با توجه به افزایش مصرف جهانی به 581 میلیون برسد. برهمین اساس باید گفت عمده مصرف در ماه جاری مربوط به ذخایر جو بوده است تا جاییکه به پایین ترین سهم خود در سه دهه اخیر رسیده است و ذخایر گندم سهم کمتری نسبت به آن داشته است. همچنین انتظار می رود، تجارت جهانی تا حدود 14 میلیون تن نسبت به سال گذشته کاهش یافته و به 408 میلیون تن برسد. عمده دلیل این اتفاق افزایش تجارت ها در بازارهای محلی بوده است.
با ارتقای کل تولیدات غلات جهان در سال 2024-2023، می توان گفت انتظار می رود میزان این تولیدات با 2 درصد افزایش به 38 میلیون تن افزایش در سال برسد. این افزایش به دلیل بالا رفتن میزان تولیدات ذرت و همچنین افزایش مجدد برداشت سورگوم بوده است که منجر به جبران کاهش برداشت گندم، جو و جودوسر شده است.
پیش بینی تولیدات جهانی سویا
با افزایش برداشت برزیل، انتظار می رود تولیدات سویا با 3 درصد افزایش به رکورد 368 میلیون تن برسد. این در حالیست که با کاهش تولیدات آرژانتین، پیش بینی می شود ذخیره جهانی سویا به میزان 4 میلیون تن در سال کاهش یابد. با این حال حجم معاملات سالانه تا 8 درصد افزایش یافته است.
برای سال زراعی 2024-2023، پیش بینی می شود تویدات سویا به میزان 2 میلیون تن کاهش یابد و این موضوع تحت تاثیر کاهش تولیدات ایالات متحده خواهد بود. پیش از این انتظار می رفت صادرات ایلات متحده روند افزایشی را در پیش داشته باشد که برخلاف انتظار و با اندکی کاهش به 170 میلیون تن رسیده است. افزایش تولیدات مصرف سویا برای سال آینده میلادی وابسته به شرایط اقلیمی و تولیدات آرژانتین خواهد بود. با این حال پیش بینی می شود سهم عرضه کنندگان آمریکای جنوبی در تجارت این محصول صعودی باشد.
پیش بینی تولیدات برنج
ذخایر برنج در سال 2023-2022 با کاهش 6 میلیون تن همراه بوده است و این موضوع تحت تاثیر کاهش موجودی در چین و صادرکنندگان کلیدی این محصول به ویژه پاکستان است. انتظار می رود تولیدات برنج در کشورهای تولیدکننده آسیایی و آمریکایی، به حدود 527 میلیون تن خواهد رسید. چشم انداز عرضه و تقاضای این محصول در سال جاری زراعی نسبت به ماه قبل تغییری نکرده است. علیرغم کاهش میزان ذخایر برنج، پیش بینی می شود برداشت این محصول در سال زراعی 2024-2023 باعث افزایش مصرف و همچنین افزایش ذخایر خواهد بود. همچنین انتظار می رود تجارت جهانی برنج بدون تغییر به 55 میلیون تن برسد.
خلاصه پیش بینی عرضه و تقاضای بازار غلات
شاخص غلات و دانه های روغنی به میزان 4 درصد افزایش داشت. عمده دلیل این اتفاق شرایط بد آب و هوایی که منجر به کاهش برداشت شده است و اتفاقات جاری در منطقه دریای سیاه بوده است.
خلاصه پیش بینی عرضه و تقاضای گندم
شاخص تقاضای گندم نسبت به ماه گذشته 6 درصد افزایش داشت که به دلیل کاهش برداشت در اثر شرایط نامساعد آب و هوایی و همچنین نگرانی های بین المللی از جریانات موجود در دریای سیاه و عدم ارسال گندم اوکراین است.
خلاصه پیش بینی عرضه و تقاضای ذرت
شخص عرضه ذرت بدلیل صادرات محدود ابلات متحده نسبت به ماه ژوئن 1 درصد کاهش یافت.
خلاصه پیش بینی عرضه و تقاضای برنج
شاخص عرضه برنج دراثر افزایش تقاضاهای بین المللی و سیاست های حمایتی ارزی در برخی کشورهای صادرکننده، با افزایش 4 درصدی به بالاترین حد خود در 12 سال گذشته رسید.
خلاصه پیش بینی عرضه و تقاضای سویا
عرضه سویا بمنظور حمایت کشورها و کاهش اثرات برداشت اندکی ایالات متحده تا 3 درصد افزایش داشته است.